Las envoltorios rellenas de queso, bañadas en una guajillo rica y recubiertas con queso son un manjar de la cocina mexicana que transmite recuerdos de la abuela. Esta preparación clásica para enchiladas caseras te acerca paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que deleitarán a tu compañía y a tus invitados. No necesitas ser un chef